Queue Poids:1kg Nos brochettes pèsent environ 100g

Nos brochettes pèsent environ 100g

il est parfait pour une cuisson lente à feu doux

généralement autour de 220-230°C

Coupé en petits morceaux

Queue Poids:1kg Nos brochettes pèsent environ 100gDescription La queue de boeuf est coupe partir de la queue de l'animal et est caractrise par son got intense et sa texture glatineuse. Cette viande est un morceau de viande qui est souvent utilis pour faire des plats mijots ou braiss, tels que la queue de boeuf braise ou la soupe la queue de boeuf. Elle ncessite une cuisson longue et lente pour tre tendre et savoureuse. La queue de buf est un morceau de viande savoureux et glatineux qui provient de la