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Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé Viande Maturée Viande savoureuse et relevée

SKU: 78117298819

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Description

Viande savoureuse et relevée

sublimée par une touche de sel et une cuisson à feu vif

L'entrecôte Rubia Gallega maturée Halal est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice

Sa découpe droite et généreuse en fait un choix idéal pour une cuisson rapide et maîtrisée à la poêle

Rôti de biche/cerf paré, bardé et ficelé Viande Maturée Viande savoureuse et relevéeLa meilleure partie de la biche et du cerf, dcoupe par nos bouchers dans notre atelier. Tendre, savoureux et au got relev. Vendu la pice de 700g, emball sous vide.

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