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L’os apporte du goût et permet une cuisson régulière
idéale en entrée ou pour les grandes occasions
elle offre une texture onctueuse et un parfum naturel
privilégiez une cuisson rapide à feu doux ou une cuisson maîtrisée au four
Souris d’agneau confite featured L’os apporte du goût etSouris dagneau cuite ltouffe Pice emblmatique de lagneau, la souris est cuite lentement ltouffe afin de prserver toute sa tendret. Cette cuisson douce permet la viande de devenir fondante, juteuse et intensment savoureuse, avec des armes profonds et rconfortants. Idale pour les amateurs de plats mijots gnreux et authentiques.