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è alla base di questo pecorino
Ha ricevuto vari riconoscimenti
con una crosta matura color ocra e una pasta color paglierino
Durante l’invecchiamento vengono fatti vari rincalzi tra le botti per donare al prodotto un particolare aroma
Pecorino Toscano DOP Stagionato peso:intero 2 Kg è alla base di questoSua maest il Pecorino Stagionato Toscano prodotto ricco di tradizione famoso in tutto il mondo per il suo sapore fresco e delicato. La stagionatura gli dona un gusto intenso e strutturato e gli conferisce una piacevole complessit aromatica.
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