Pay in 4 interest-free payments of $18.68 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
Viene immerso per 36 ore in una salamoia a base di spezie per poi essere inserito nel sacchetto e cotto a bassa temperatura per 14 ore a 70°C
LA BISTECCA DI PEZZATA ROSSA ITALIANA
decisamente gustosa ed estremamente morbida
costituito da due muscoli e in questo caso anche dall'osso
Asado intero di bovino "Wagyu LEM" 3.kg ideale per BBQ BBQ Viene immerso per 36 oreL'ASADO INTERO DI BOVINO "WAGYU LEM" L'Asado un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia. molto saporito e ideale per le cotture BBQ in stile americano LOW&SLOW (ovvero cotture lente e a bassa temperatura). CARATTERISTICHE CARNE "WAGYU LEM" Pochi grassi saturi e molti grassi polinsaturi (gli Omega3, essenziali per l'essere umano grazie alla loro azione antinfiammatoria e neuro protettiva); elevato contenuto di ferro e di vitamine (A, B,