Da Hong Pao boréal ainsi qu'une délicate pointe de

ainsi qu'une délicate pointe de fruits des champs

les villageois affirmaient que ce sont les déjections abondantes des canards qui vivaient au pieds des théiers qui donnaient ce goût si particulier au thé si prisé

Comme ce thé pousse dans des sols marneux et collants rappelant la texture et la couleur du lisier de canard

Conçue pour un usage quotidien

Da Hong Pao boréal ainsi qu'une délicate pointe deLa rgion des monts Wuyi dans le nord du Fujian recle un terroir minral fantastique pour la production de Oolongs tels que le Da Hong Pao. Ses grandes feuilles marron sombre dgagent des odeurs boises et acidules caractristiques ce cru. leur infusion, sa liqueur ambre offre des armes de caramel, d'oseille et de bois exotique ainsi qu'une note fruite rappelant les fruits rouges. Un th Oolong rconfortant qui, selon les dires de certains, prolongerait la