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Net Weight (kg): 100
Façade en acier inoxydable
Plan en granit
Un ventilateur axial guide la vapeur à travers deux échangeurs de chaleur
Trancheuse à Gravité, Lame Ø 220 Mm, 8920/RN Cuiseur à pâtes Net Weight (kg): 100trancheuse gravit, lame 220 mm Botier moul sous pression en aluminium laqu avec deux couches de peinture et une en transparent pour contact alimentaire. Couvercle de lame et plateau de nourriture en aluminium moul sous pression protgs par une oxydation anodique. Arbre de maintien de la lame mont sur double roulement billes. Moteur ventil professionnel. Lame professionnelle plaque chrome dur trempe. Anneau de protection de lame fixe. Bras porte