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der Gutsriesling bildet die Basis der Qualitätspyramide
der hier nur von einer dünnen Schotterauflage bedeckt ist
die ausschließlich von Hand möglich ist
schießt einem doch sofort der L'Hermitage von Großmeister Jean Louis Chave in den Sinn
Idig Riesling 2023 Cabernet Sauvignon der Gutsriesling bildet die BasisDer Knigsbacher Idig ist eine dieser Lagen, die leise anfangen und lange nachhallen. Tief verwurzelt in der Geschichte der Mittelhaardt, geschtzt von Haardtgebirge und Rolandsberg, getragen von kalkreichem Mergel und massivem Kalkstein. Ein Ort, der Spannung nicht erzeugen muss, weil sie ohnehin da ist. Mit dem Jahrgang 2023 betreten Michael und Thomas Andres dieses Terrain erstmals unter eigenem Namen. Und dieser erste Idig ist alles andere als ein
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