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Vollmundig und gut ausbalanciert
Das ist DAS Extrafass
Die Maischegärung verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Vielschichtigkeit
Die sorgfältige Vinifikation und die Lagerung im Edelstahltank betonen die natürlichen Aromen und die Eleganz dieses Weins
Schumann: Blauer Spätburgunder Rose Mittenmang 2021 Camenere Vollmundig und gut ausbalanciertSpontan vergorener Holzfassanteil von 35 Prozent machen diesen Wein zu allem nur nicht zu einem Lolli Pop Ros. Exotik und Krper machen ihn zu einem charaktervollen Wein, der eigenstndig neben Rot und Wei besteht. Mittenmang hlt er vom Burger bis zur Bierstange als Begleitung mit. Dit perlt so, dass salzige Erdnsse besser als Kse passen. Mittendrin passt der Ros immer, auch mitten am Tag.
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