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Gianmario bringt den Chardonnay erst nach 4–5 Jahren raus – und das zahlt sich aus
Für Leute
Am Gaumen entfaltet der Wein eine enorme Dichte und Tiefe
Hier trifft puristische Mineralität auf packenden Schmelz: Der 2024er Kalk & Stein Chardonnay vom Weingut Rings ist eine exzellente Interpretation der Rebsorte
2020 - Chardonnay "Paradoxe", Jerome Arnoux Baden Gianmario bringt den Chardonnay erstChardonnay aus dem Jura spontanvergoren, ein Jahr im Holz, null Schwefel. Paradoxe? Vielleicht, weil er reif und frisch zugleich ist. Gelbe Frucht, etwas Nuss, ein salziger Kick ungeschnt, aber mit Stil. Kein Lrm, aber viel Substanz. Fr Leute, die Naturwein mgen, aber nicht jedem Hype hinterherrennen.
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