Naked portafilter Maat:51mm (De'Longhi Dedica) Het belang van een espresso

Het belang van een espresso weegschaal

Ook voor Instagram-waardige plaatjes van je doorloop

zoals de 820

met eventueel ruimte eronder voor filterbakjes

Naked portafilter Maat:51mm (De'Longhi Dedica) Het belang van een espressoNaked portafilter als diagnosetool Espresso zetten met een naked portafilter (ook wel bottomless portafilter) geeft je enorm veel inzicht in je extractie. Bij een naked portafilter zie je namelijk de onderkant van het filterbakje. Bij een klassieke portafilter met dubbele uitloop blijft dit verborgen. Met een naked portafilter kun je onder andere deze problemen herkennen: Channeling (oneven extractie) Donut extractie Te snelle doorlooptijd Te langzame