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Agro di Mosto
pensate solo che è stato conservato per più di 25 anni in botticelle aperte posizionate in soffitte roventi d'estate e gelide d'inverno
custodite con cura da ormai 3 generazioni
SOLO a crudo
Visita Acetaia, Degustazione e Pranzo Acetico Lingua - Language:Italiano Agro di MostoAcetaia San Giacomo visitabile per intero, dal cortile esterno si passa all'antico stalletto interno con le barrique in acetificazione; successivamente si passa alla suggestiva Acetaia, dove riposa l'Aceto Balsamico Tradizionale (in alcuni casi da pi di 50 anni), posta nel vecchio fienile della Corte Faragosa. Si procede poi con la degustazione guidata. comunque possibile aggiungere la visita presso il Caseificio a questo link. Il tour comprende la
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