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Tavoletta al cioccolato bianco con farro per unire il gusto intenso e dolcissimo del cioccolato più buono con la croccantezza del farro tipico della tradizione nursina per un gusto inimitabile
Il Tartufo Nero pregiato di Norcia si presenta con un colore esterno nero-violaceo raramente presenta macchie rugginose
ovoidali e di color giallo-bruno
dal sapore intenso
Tartufo Estivo - gr. 50 cioccolato Tavoletta al cioccolato bianco conIl tartufo nero estivo o scorzone pu raggiungere anche le dimensioni di un grossa mela, anche se solitamente si trovano di dimensioni non superiori a quelle di un mandarino. All'esterno il tartufo estivo si presenta di colore bruno nero, con grandi verruche, piramidali, che possono superare i 10 millimetri di base, per un'altezza sino a 3 millimetri. La parte interna e di color nocciola e con numerose venature bianche che creano il caratteristico
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