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et u ne légère perlance qui laisse place à une belle longueur
Brutal Pépet Blanc 2016
Damien Coquelet
Ce blanc 100 % jacquère croissant sur terrain calcaire résulte de deux semaines de macération pelliculaire suivies d’un an d’élevage en barrique
Mus'cat Blanc 2017 Auvergne et u ne légère perlanceMus'cat Blanc 2017, L'Octavin base de muscat des Pyrnes Orientales cultiv en biodynamie sur sols argilo calcaires, ce vin est tout en fruit et en fracheur. Le raisin macre quinze jours en grappes entires pour favoriser lextraction de ses jolis armes. Il se prtera toutes les associations, y compris aux desserts (pas trop sucrs, sil vous plat). Vin naturel sans sulfites ajouts.