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et laissez-vous séduire par la qualité et la fraîcheur de notre viande savoureusement préparée pour vous

Découvrez nos cubes de bœuf à mijoter

✔ Saveur irrésistible : Un fumage lent et naturel qui sublime le goût du bœuf et lui donne une texture tendre et juteuse

sautés à la poêle ou intégrés dans des plats mijotés

Os à moëlle (sur la longueur) Griller (BBQ) et laissez-vous séduire par la16. 47$ Kilo Longtemps oubli, l'os moelle retrouve ses lettres de noblesse dans la cuisine. Prlev dans le jarret du buf, comme le tibia, los moelle est un os long et creux, contenant une gnreuse quantit de moelle jaune. Vendu coup en deux sur le sens de la longueur, los moelle se mange avec beaucoup de simplicit. Saupoudr dune pince de fleur de sel ou dpices, et tartin sur un bon pain grill, cest un vrai dlice. Los moelle se cuit de plusieurs faons;