barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio cascina la berchialla fix2dic Le goût est somptueux

Le goût est somptueux

les grillades mixtes et les fromages moyennement affinés

come un brasato al sangiovese

il est frais et corsé

barbaresco roncagliette docg 2022 olek bondonio cascina la berchialla fix2dic Le goût est somptueuxAlla vista di un elegante rosso rubino. Il naso complesso e articolato, aperto da richiami alla frutta rossa e scura, matura e a confettura, poi seguita da uninfinit di terziari che ricordano il cuoio, la salvia, il pane tostato, lanice stellato, i chiodi di garofano e il tabacco. Nette note mentolate completano il quadro allolfatto. In bocca corposo, energico nella trama tannica e lungo nella persistenza. Sintesi stessa di una sottozona, il