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VINIFICAZIONEMetodo Charmat
Medaglia d'Oro Mondial du Merlot 2025
Successivamente vengono pressate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione e successivamente fermentato in recipienti di acciaio inox ad una temperatura di 16-18°C
Al naso si percepiscono aromi delicati di mandorle tostate
Vindala Svizzera Italiana IGT 75 CL Annata:2022 VINIFICAZIONEMetodo CharmatRicavato dalla vinificazione delle migliori uve dei nostri vigneti: 80% Merlot vendemmiato in apposite cassette e posto ad appassire naturalmente in locali ventilati e secchi; 20% Carminoir e Marselan. VarietMerlot 80 %, Marselan e Carminoir Barrique (24 Mesi). Caratteristiche coltiveColtivazione secondo le norme di produzione integrata. VinificazioneFermentazione alcolica e macerazione di 30 giorni. Affinamento in barriques da 225 litri per 24 mesi
US$ 100.00
US$ 155.00
US$ 180.00
US$ 195.00
US$ 1490.00