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Suelo Pizarra
rojasgrosellas y mermelada de bayas
El mosto fermenta en Foudres de 35 Hl
donde se plantó Pinot Nero en 1984 con clones de Morey-Saint-Denis (Borgoña)
PONCE BLANCO 2024 Rueda Suelo PizarraPONCE BLANCO 2023 se elabora a partir de la rara variedad Albilla, autctona del clido clima de la Manchuela. Es un vino de carcter vivo y mineral, con notas de ctricos punzantes y un toque herbceo. Elaborado con uvas procedentes de 10 hectreas de viedos seleccionados a mano en la localidad manchega de Villamalea (Manchuela), concretamente de 6 pequeas parcelas de (Fonta, Curilla, Lincha, Media Legua, Ponza y Larras). En este terreno se extienden
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