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Dagli stessi boschi di abeti rossi da cui Stradivari ricavava il legno per la creazione dei suoi violini
la cui cima più alta è il Monte Civetta con i suoi 3220 mt
con estrazione manuale dal favo e successiva deumidificazione controllata
dal sapore dolce e delicato con pregiate caratteristiche organolettiche
Miele erba medica biologico dell'Oltrepò Pavese miele balsamico Dagli stessi boschi di abetiE lultimo miele della stagione che si raccoglie insieme alla melata. Tutti gli alveari dellapicoltura Bonizzoni vengono posizionati nellOltrep Pavese e nel Parco del Ticino, zone dove, a fine agosto e inizio settembre, le fioriture di erba medica spontanea sono nel pieno. Un miele che risulta cristallizzato, dal colore ambrato chiaro. Il profumo tenue ma riconoscibile da un naso esperto. Il sapore di media dolcezza, delicato. Il miele di erba medica
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