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Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt
ausgezeichnet mit dem Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
Heston Blumenthal
zeigt in über 330 Rezepten
ZATAR Ute Stückler-Sattler Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel SchmittZatar darf in der orientalischen Kche auf keinem Tisch fehlen. In Kombination mit Fladenbrot, Olivenl und etwas Fleur de Sel ist es eine kstliche Vorspeise. Als Topping passt es zu Hummus, Reis oder wird direkt vor Verzehr ber gegrillten Fisch, Gemse oder Lamm gestreut. BIO Gewrzmischungen Hummus, Fladenbrot oder ber gegrillte Speisen Zutaten: Sesamsaat wei*, Sumach*, Koriandersaat*, Bohnenkraut*, Thymian*, Pfefferminze* (*aus kontrolliert