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Maturato per 14 mesi in rovere e
caratterizzato da unottima persistenza
avvolgendo il palato con sentori floreali su una bella trama acida e tannini setosi
apportées par le bois au vin pendant la période de vieillissement
spumante metodo classico ribolla gialla extra brut puiatti W4445_sudall Maturato per 14 mesi inGiallo paglierino, perlage fine. Naso di ginestra, pera e mela Golden, con accenti di erbe aromatiche. Bocca tesa, croccante e vivace, con finale lungo. Perch interpreta in chiave contemporanea uno dei vitigni pi antichi del Friuli. La Ribolla di Puiatti diventa spumante Metodo Classico senza perdere il suo carattere: fresca, agrumata, tesa e profondamente territoriale. La lunga permanenza sui lieviti le regala finezza e struttura, mentre la
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