Sam Dewilde - Groenten fermenteren Korea elk terroir heeft zijn eigen

elk terroir heeft zijn eigen keuken

ISBN 9789043935289

Inclusief een zaai- en oogstkalender en handige plantenpaspoorten

Eten dat mensen samenbrengt

Sam Dewilde - Groenten fermenteren Korea elk terroir heeft zijn eigenVan seizoen tot seizoen Ontdek in Groenten fermenteren hoe je eenvoudig en veilig seizoensgroenten fermenteert n hoe je deze fermenten gebruikt als smaakmakers in gerechten. Groenten, zout en een pot waarin je die ingredinten verzamelt: meer heb je niet nodig om aan de slag te gaan met fermenteren. Het boek Groenten fermenteren doet glashelder uit de doeken hoe je groenten fermenteert aan de hand van de droge methode en de natte methode. Heb je de