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der Weißburgunder (80%) aus biodynamisch gepflegten Rieden
Die pure Sinnlichkeit bespielt das Spektrum zwischen lasziven Blicken und komplexen Versteckspielen mühelos
ergänzt durch eine dezente Säure
Die Trauben dafür stammen aus ausgesuchten
Blanc de Noir Große Reserve Gumpoldskirchen brut nature N.V. bio DOMAINE DU CASTEL der Weißburgunder (80%) aus biodynamischKleinperlige Schaumbildung, die minutenlang nachperlt, goldgelb, graziler Duft, Haferkekse, Kletzenbrot,Zuckermelone; mundfllendes Mousseux, substanzreich, zarte Extraktse, balancierte Sure, am Gaumenvielschichtige und feingliedrige Aromatik, Apfelkompott, Zwetschkenfleck, getrocknete Datteln, Mandeln, ruhig und lang, delikater Zitrusnachhall, idealer Bankettwein vom Aperitif bis zum Ksebuffet.