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In bocca è un vino secco ma reso avvolgente dall’effervescenza mai invadente ma che sostiene il sorso e lo rende dinamico e piacevole
attraversato da vivaci riflessi verdolini che ne sottolineano la freschezza e la giovinezza
Nella vendita del prodotto si cercarono subito dei nomi che identificassero il prodotto ma che non fossero riconducibili
con intensi richiami alla macchia mediterranea e alle tipiche erbe aromatiche fra cui il timo
CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI PRIMO VIGNAIOLI DI OLIENA In bocca è un vinoMANCINI PRIMO Vermentino di Gallura DOCG Superiore Con questo vino, dedicato al fondatore della cantina, lazienda vuole portare il Vermentino di Gallura a raggiungere nuovi orizzonti di gusto. Infatti il Mancini Primo unisce la tipicit del vitigno ad una lavorazione ricercata e attenta volta a conferire a questo vino un profilo organolettico di grande struttura ed eleganza. VITIGNO Vermentino 100%. VINIFICAZIONE In acciaio con fermentazione a 18C. Una
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