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Utilisation : idéal pour trancher finement poissons
Trio polyvalent : précision du Bunka
Précision chirurgicale : idéal pour éplucher
Trio emblématique : les trois couteaux les plus utilisés dans la cuisine japonaise
Couteau Japonais Santoku | Yuki Utilisation : idéal pour trancherCouteau Santoku Chef Polyvalence et Prcision Le Santoku, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la
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