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während am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur über die Zunge gleitet
der den puristischen Charakter dieses Sekts perfekt unterstreicht
Die Dichte und Tiefe
Bei diesem Cab Sav war noch Vater und Sohn gemeinsam am Werk
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Fuxleiten 2022 Côte-d´Or während am Gaumen eine engmaschigeDer Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die groen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht wahrend der Reifezeit geben diesem kraftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und pragen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse.
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