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La taglierina per mozzarella
è stato abbassato il fulcro
della linea premium HaptIQ
Adatto per ogni scopo anche della cucina europea
Termometro per zucchero cm 5x30 Materiale:Acciaio inox,Resina La taglierina per mozzarellaCon il termometro per zuccheri della Kchenprofi potete preparare un gustoso caramello, frutti canditi e caramelle. Potete anche cucinare a puntino marmellate e gelatina con la giusta consistenza, ne troppo densa o troppo liquida. Il termometro da zucchero un ottimo aiuto per sciogliere lo zucchero raffinato, che viene utilizzato per le torte e per dare lucentezza alla pasticceria. Basta appenderlo nella pentola per avere tutto in vista dai 40 C a 200