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crema di bufala con tartare di pomodori ed erbe e fiori di zucca ripieni con ricotta di capra
100% Riesling
quasi liquore che rotola in bocca
è aromatico e austero al contempo
Solosole Vermentino Bolgheri DOC 2024 Poggio al Tesoro 0,75L — Vino Bianco Toscana Gabriele Morra crema di bufala con tartareIl Solosole 2024 apprezzato per il suo profilo aromatico intenso e la beva succosa e sapida. Colore: Giallo paglierino. Aroma: Intenso e fragrante, con marcate note di frutta esotica e frutta gialla (pesca, albicocca), accompagnate da sentori floreali (fiori d'arancio, gelsomino) e cenni di erbe aromatiche mediterranee. Gusto: Di corpo medio, vibrante, fresco e sapido, quasi salino, con una notevole succosit che rende la beva molto piacevole. Il
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