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Der Blanc de Noirs in Demi-Sec
Diese außergewöhnliche Cuvée enthüllt heute ihren Glanz
Sie ist nach Süden ausgerichtet und wird mit Respekt vor dem Boden und der Umwelt bearbeitet
Finesse und Frische vereint
Denis Chaput Promesse de l'Aube Blanc de Blancs Brut Madiran Der Blanc de Noirs inCuve aus 100% Chardonnay aus den Jahrgngen 2017 und 2015. Terroir: Arrentires aus den Lagen: Rochottes und Mayeux Ton Kalkstein auf Kimmeridgium. Alter der Reben: 25 Jahre, Malo, keine Schnung, fr 3,5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l. Gault & Millau 2023: 91 100 "Sehr schne helle Farbe fr diese Chardonnay Cuve, die in der Nase Aromen von frischen Zitronen, Clementinenschalen und Geiblatt bietet. Bei Belftung und Erwrmung kommen reichhaltigere Noten