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Los productores son guiados en cada paso del cultivo del café
Todo el proceso puede tardar entre 5 y 7 días
Selección manual y flotación con agua de manantial
Una vez en Costa Rica
La Fila. Café de Perú Starfruit Los productores son guiados enPerfil Sensorial: Chocolate negro, ciruela, grosellas, ctricos y toffee Productor: Hernn Ramirez Vasquez Regin: Jaen Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Natural Varietal: Caturra & Bourbon Hernn Ramrez Vsquez es un productor destacado de la cooperativa Limcof en Cajamarca, Per, reconocido por su finca La Fila, donde cultiva variedades como Pache, Caturra, Bourbon y Geisha. Es pionero en el procesamiento natural del caf en la regin, contribuyendo al
US$ 30.00
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