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funzionale ed ergonomico
I due spacchi nel retro delineano la parte posteriore realizzata in rete e aumentano la traspirabilità del capo
calice professionale da liquori
in cui viene applicato un riporto metallico superficiale in forma di film molto sottile che conferisce al prodotto prestazioni estetiche e meccaniche eccellenti: elevatissima durezza superficiale(1800hv)atossicita'
Coperchio Rotondo Pesante Cm 30 Alluminio Con Ponticello Inox 12 funzionale ed ergonomicol alluminio, il materiale pi utilizzato nelle cucine professionali, leggero e ad alta conducibilit termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze
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