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UVAGGIO Pecorino 95%
li a seconda dell’annata EPOCA DELLA VENDEMMIA terza decade di settembre FERMENTAZIONE ALCOLICA macerazione sulle bucce a temperatura controllata dai 18° ai 25 °C per 10 giorni circa in vinificatori di acciaio orizzontali FERMENTAZIONE MALOLATTICA si AFFINAMENTO in vasche di acciaio per 6 mesi GRADAZIONE ALCOLICA 13
- Bottiglia di Vellutato da 750 ml
esaltando i momenti di convivialità
ROZZANO 2020 - 50 years Edition UVAGGIO Pecorino 95%Il Rozzano un Rosso Piceno DOC Superiore che nasce dall'orgoglio e dall'amore per un territorio con tanto da offrire, e il cui valore intrinseco va ben al di l della somma delle singole parti. La nostra interpretazione tradizionale con solo uve di Montepulciano e Sangiovese il Piceno in un bicchiere. Il Rozzano un vino che pretende la tua attenzione, stupendi in ogni singolo approccio dal naso al palato. L'esplosivit del Montepulciano bilanciata dal
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