Einfach thai! Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co Giorgio Locatelli Bekannte Klassiker treffen auf weniger

Bekannte Klassiker treffen auf weniger bekannte Kostbarkeiten

die indische Küche mit Geschichte entdecken wollen

Hot Sauces und Pickles zum Selbermachen – sogar Worcestersauce lässt sich selbst herstellen

Rosenblüten und Orangenblüten setzen dabei das gewisse Ottolenghi-Tüpfelchen

Einfach thai! Der entspannte Weg zu Tom Kha Gai, Pad Thai & Co Giorgio Locatelli Bekannte Klassiker treffen auf wenigerThailndische Kche muss nicht kompliziert sein: Dieses Basic Kochbuch versammelt klassische und bisher wenig bekannte Gerichte Snacks und Fingerfood, Salate, Currys, Suppen, Reis und Nudelgerichte, Fleisch und Fisch bis zu Desserts und Getrnken. Mit Erklrungen zu den wichtigsten Basics und witzigen Illustrationen. Fr alle, die Tom Kha Gai und Pad Thai entspannt statt eingeschchtert nachkochen wollen.