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Jede Reissorte nimmt Aromen von Gewürzen und Brühen einzigartig auf
Belohnt wird die lange Teigreifung mit besonders bekömmlichen Backergebnissen
stellt über 50 saisonale Gemüsesorten vor und verwandelt sie in über 160 alltagstaugliche Rezepte: Lauch-Ziegenkäse-Crumble
Fünf Länder
Das grüne Kochbuch für Kinder: Grüne Fakten & bunte Rezepte Larry McGuire Jede Reissorte nimmt Aromen vonErnhrungswissenschaftlerin Lia Carlucci, Grnderin des Netzwerks Nutrition Hub, und Autorin Charoline Bauer zeigen beim AT Verlag, dass nachhaltige Ernhrung kein Thema nur fr Erwachsene ist: Rezepte, die Kinder allein oder mit wenig Elternhilfe kochen knnen, dazu kindgerecht aufbereitete Infoboxen zur Wirkung von Ernhrung auf Gesundheit und Planet. Fr Familien, die Kindern Klimabewusstsein ber den Kochlffel statt nur ber Verbote vermitteln wollen.
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