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ergänzt durch kleine Anteile internationaler und autochthoner Sorten wie Cabernet Sauvignon
durch die schwefelarme Bereitung und naturnahe Bewirtschaftung
gekeltert aus Merlot und Cabernet Franc
Hellbeerig und trinkfreudig
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 Château Latour ergänzt durch kleine Anteile internationalerSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der
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